Bún Tôm - Đặc sản huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Dương

Bún tôm làng Châu Trúc thuộc huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Dương. Ở Châu Trúc vốn đã nổi tiếng với món tôm thấm vị, tươi ngon nhảy tanh tách. Kết hợp cùng sợi dẻo thơm của bún gạo, vị cay của tiêu ớt, vị thơm nồng của củ hành, và thêm chút vị ngậy bùi hấp

Sợi bún của món ăn này chỉ làm khi người vào quán gọi món, ép bột và làm sợi ngay trước mặt thực khách nên sợi bún rất mềm mại, trong vắt và tươi mới. Tôm thì chọn con tươi, lột vỏ nhúng qua nước sôi rồi cho vào tô bún, thêm một ít gia vị cho đậm đà là đã có một tô bún tôm nóng hổi, tỏa hương thơm rất hấp dẫn.